今日は、作り置きしていたおかずだったので、用意も楽でした。
「紅白なます」
は初めて作りました。
今年のおせちは私が作らないといけないので・・・今から練習がてらにいろいろトライしていこうと思っています。
金時人参をわざわざ買いましたよー
普通の人参より色が鮮やかですね。
お酢とグラニュー糖を火にかけると旨みが出るそうですよ。
当日はゆず
の皮を擦り、雰囲気を出したいと思っています。
今日は生ごみ当番の日でして、午前休暇とりました。
カラス
対策で、ゴミの上にブルーシートを敷き、周りを木の棒で抑え、さらに水の入ったペットボトルで重石にするというたいそうな・・・
事前に用意して９時にゴミ回収されてから、ブルーシート畳み、木の棒、ペットボトルを隅に並べ直しに行かないといけないんです。
一軒分の空き地なので広いスペースで、結構作業も大変です
給料日で忙しいので姑に作業を頼んでみたのですが「腰が痛いから無理」と却下されました。
本当、何の役にもたちませんけど・・・
主人からもお願いしてみてと頼んだのに「無理に頼めない」だって。
継子長男が大学休みの時は、頼んでたんだけど４月から社会人だし。
２ヶ月に一度まわってくる当番、ちょっとブルーです。
ちなみに昨日は粗大ごみ当番でした。
ノートがあって、ルールを守っていないゴミがあったなどメモしないといけないんです。
家の門には＜当番です＞という札を掲げておかないといけないし、結構きちんとしています。
粗大ゴミの中にはまだまだ使えそうな物も多くて、それを狙った業者が軽トラに乗って近くで待機しているんですよー
本当は市の所有物だから、勝手に持ち去るのはダメみたいですよね。
ＴＶで市が回収したほうが収入にもなるから、業者が回収するのを警告したほうがいいと言っていましたよ。
それで私が当番だったので、ゴミチェックに行くと業者らしき人がいて睨んでやりました
怖かったのか、さーっと軽トラで去っていきましたよー