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La Mimosa

日々のできごときままに綴ります。
~ちょっとお洒落で楽しい生活をめざして~

 

 

 

寒さに負けないように

サムゲタンを作ってみました。

辛くない優しいお味の韓国料理、薬膳です。

 

 

 

 

鶏骨つき 半身

もち米

はと麦

ナツメ

松の実

にんにく

しょうが

高麗人参

長ネギ

栗(秋に冷凍しておいたもの)

 

近くのスーパーで売っていない高麗人参やナツメは

ネットでお取り寄せ。

便利ですね!

 

土鍋でことこと30分くらい煮て

最後にクコの実を加えて出来上がり。

 

 

     

 

 

材料さえそろえれば意外と簡単。

薬効たっぷり

元気に冬を越せるかしら?

 

 

 

仕事関連の集まりで夫の代理で都内のホテルへ出かけました。

寒い一日で帰りは冷たい雨 (ノ_<)

それなりに気も使って

高いヒールの靴で電車に乗って

結構疲れました。

 

 

 

 

身の回りをかたずけて

梅酒のお湯割りを飲みながら

夕飯を食べたら

 

” ホッ ”

 

体も温まり疲れも癒されました。

 

 

    

 

去年ホワイトリカーとブランデーの二種類の梅酒を作ったのですが

こちらはブランデーの方です。

ちょっと色が茶色っぽく濃い色です。

明日は休日。

うれしいな!

 

。。。。。先日のとある一日でした。

 

 

 

 

 

夫のほうの甥っ子が結婚したので

10月の日曜日に親戚が集まってお食事会 (^_^)

 

 

    

 

 

お天気もまずまずで見晴がいい24階のお部屋での昼食

愉しい午後を過ごしました。

 

お似合いのふたりでした。

おめでとうございます。おしあわせにね ♡♡

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

行きは新橋まで電車で、

そこからゆりかもめに乗り換えて竹芝まで行きましたが、

 

帰りは義弟の提案で水上バスに乗ることにしました。

日の出桟橋から浅草まで、ちょっとした旅行気分。

 

 

 

 

まだそんなに寒くなかったのでちょうどよかった。

通学&通勤で電車の中から見下ろしていた景色も

隅田川の中から見ると新鮮でわくわく。

 

 

  

 

 

浅草では仲見世を通って浅草寺で参拝したあと

その辺をぶらぶら。

低い靴を持ってきたので、途中で履き替えて足元すっきり。

。。。。おばさん。。。 (*゚ー゚)ゞ

 

 

 

 

今まで仲見世通り以外は歩いたことがなかったのですが

脇の通りは飲食店がびっしりでびっくりしました。

間口のせまいお店がくっついてずーっと横に何軒も軒を連ねていて

中は二つくらいのテーブルでもういっぱいのお店ばかりなのですが

どのお店もみんな道にテーブルを出して屋台みたいな感じで営業していました。

まだ外で食べてもなんとか過ごせるくらいの気温でしたが

冬はどうなるんでしょうね?

外国の方も大勢いらっしゃいました。

 

浅草公会堂の脇をとおり

スターの広場で →こちら

いろいろな方の手形を見たり

とっても楽しい一日でした。

身近なところでもいろいろ楽しめるんですね。

東京オリンピックに向けてますます充実しそう!

 

 

 

 

一か月程前の写真ですが。。。あせる

まだまだ夏の花が残っています。

今年の夏はパープルでシックにまとめてみたかったのですが

長雨が続いて思うようにまとまりませんでした。

 

夏と秋の花が混ぜこぜですが

寒暖差があるせいか秋になってから色鮮やかに花を咲かせてがんばっています。

 

 

   

  

 

 

コスモスは風に倒れないようにと深く植えすぎると枯れやすいので

茎の根元の所に土がかぶらないように植えたほうがいいと

お花やさんに聞いたのでやってみました。

 

いままでつぼみがついている苗を買ってきてもたいして咲かないで残念だったのですが

“Good” v(^-^)v

次から次へよく咲いています。 

 

 

 

 

ウインターコスモスは去年の株がまた芽吹いてどんどんどんどん大きくなって

私の背よりずっーと大きくなっていましたがなかなか花が咲きませんでした。

葉っぱだけで咲かずに終わってしまうのかしら?

と思っていたのですがちらほらと咲き始めました。。。。うれしい!

今では満開でとってもきれいです (*^▽^*)

 

 

  

 

 

雪も降り一気に真冬 (☆。☆)

もういい加減に春に向けての植え替えもやらなくてはね。

 

何だか画像が粗い写真ばかりで・・・ すみませんでした。

 

 

 

 

iインドカレー16.05.00.01

 

 

我家の最近のカレーはもっぱらスパイスで煮込むインドカレー。

いろいろなスパイスが織りなす香り豊かなカレーは

ヘルシーでおいしい!

前にY's Tableさんで教えていただいてからのお気に入りです。

こちら→

 

 

 

 

時々とっても食べたくなって作ります。

玉ねぎを山ほどたくさんみじん切りにして

あめ色になるまでよくよく炒めるのがポイント

時間がかかりますがここがおいしさの素と思ってがんば!

 

 

     

 

 

今日は少しパワーが残っていたので

サモサ(インドの餃子風の揚げ物)とカチュンバ(生野菜のサラダ)も作ってみました。