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La Mimosa

日々のできごときままに綴ります。
~ちょっとお洒落で楽しい生活をめざして~

 

 

 

3月の終わりに生活クラブ生協さんからタケノコが届きました。

我が家の初物です。

 

初物を食べると七十五日長生きする。

とか

初物は借金してでも食べろ。

とか

江戸っ子は初物好き。

などなどいろいろありますが

 

季節の初めにいただく食材はなんとなくわくわくします。

新しい出発の気分です (*^^)v

 

 

 

知り合いから九州の新わかめも頂いたところなので

筍ご飯と若竹煮でお初を味わいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

おだしもとったし

 

山椒もOK

さすがタケノコの季節にちょうどいい具合に芽吹きます

 

 

      

 

 

 

この季節、美味しいものがどんどん出てきます。

いろいろ手を加えたものを食べる以上に

素材の美味しいものを食べるのが一番の贅沢と思っています。

うれしい季節です。

 

 

 

緊急事態宣言解除の前日3月21日、ジェイゴルフ霞ヶ浦へゴルフに行って来ました。

 

 

 

 

 

昨年の7月以来のゴルフ

夫と二人で、車で出かけて、ロッカーやお風呂は使用しなかったので

三密にはならないけれど

不要不急のお出かけかどうかが 『?』 と思いつつ。。。。

 

 

 

 

グループのコンペやら、かなりの組が入っていたのでびっくりしました。

遅い時間のスタートだったので結構待たされました。

 

 

 

 

あれから1か月

確実に第4派だそうですね (*_*;

 

生きることに必要ないことは極力控えなければいけなくなるんですかね。

だんだんとコロナ疲れあせる

 

これからはどうなるんでしょう。

ワクチン接種が早く進みますように。

 

気を取り直して根気よくできることをやりましょう!

 

 

 

 

日中は暖かさを感じる日も増えてきて

3月6日土曜日は曇っていましたが

暑いくらいの気温でした。

 

年始の初詣は何かと心配だったので取りやめていましたが

時間差で感染防止に気を付けながら成田山に行ってきました。

 

 

 

 

まだまだ気を引き締めなければいけない時期ですが

去年の夏以来の大きな仕事もひと段落して

ひとまず懸案事項を済ませておきましょう

 

 

 

 

電車に乗るのも、外食するのも1年以上ぶりです。

 

 

   

 

 

 

去年のお札を返して

穏やかな日々が来ることを願ってお参りして

新しいお札をいただいて、境内をぶらぶらお散歩

 

その後成田山公園を散策

 

 

 

 

広いし急勾配の階段があるのでいい運動です。

公園の中のベンチで来る途中に買っておいた米屋さんの桜餅でもぐもぐタイム

 

 

 

 

  

 

 

梅まつりの期間でお琴の演奏もやっていました。

 

 

   

  

 

 

帰りは駿河屋さんで早夕飯

外で焼いているのでいい匂いが参道を歩いていても漂ってきます

 

 

 

 

ふわっとやわらかくて、香ばしくて美味しい (*^_^*)

お腹いっぱい食べました。

 

 

 

しばらくぶりに愉しいおでかけの1日でした (*^^)v

 

 

 

 

先月しばらくぶりに金柑ショコラパウンドケーキを作りました。

バレンタインのチョコレート代わりです (*^_^*)

 

 

 

 

 

クーベルチュールのブラックチョコとミルクチョコを半々に使って

ラム酒も効いた大人味

しっとりしたチョコレートケーキができました。

 

たっぷり入った金柑の甘煮がいいお仕事しています。

 

 

 

 

美味しいので食べすぎが危険です。

冷凍して一切れずつお楽しみ

あいだをおいて食べましょう (^^♪

 

 

 

 

庭の春支度、遅れていますあせる

 

まだ春の苗植えも途中だし、バラの剪定はやっと終わったところだし。。。。

枯れた芝はぼさぼさで、こぼれ種で育ってきたオルレアの間引きもまだだし。。。

やることはいっぱいありますが、週末は週末で忙しく

庭に出る時間があまりとれません。

 

…しょうがありません。

できる範囲でやりましょう (*^_^*)

 

 

まずはアネモネを植えてみました。

 

 

アネモネ『絢花(あやか)』

 

  

アネモネ『ポルト』

 

 

家の中にも春気分のお花を飾ってみました。

 

 

 

 

気持ちだけでも明るくなって春を待ちましょう。

もうすぐですものね (*^_^*)