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La Mimosa

日々のできごときままに綴ります。
~ちょっとお洒落で楽しい生活をめざして~

 

 

 

元旦の午後は 鹿島神宮 へ初詣

 

総武線快速→成田

成田線で成田→佐原

鹿島線で佐原→鹿島神宮駅

次の駅は鹿島アントラーズのスタジアム前で

試合のある時だけそこまで電車がいくようです。

普段は鹿島神宮駅が終点です。

 

   スイカを使えないので要注意 (知りませんでしたあせる

   スイカで乗ってしまった人は

   読み取る機械が改札についていないので

   駅員さんがバーコードを読み取るみたいなハンディで

   処理をするので長蛇の列で駅から出るのにとても時間がかかりました

 

徒歩10分くらいで鹿島神宮です

 

乗り換えが多くて同じ千葉県なのに時間がかかる。

。。。と思い込んでいたら鹿島神宮は茨城県でした (ゴメンナサイ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ物屋さんの屋台が多くてしかも皆さん列を作って買っていました。

びっくり!

鹿島の杜があって神々しいというイメージだったのですがイメージと違いました。

お正月だからでしょうか?

 

 

 

 

 

 

この鳥居の前が拝殿ですが、鳥居をくぐっても、くぐらなくても、お参りできます。

とアナウンスしていて列はぐちゃぐちゃ (写真も撮れませんでした

 

中の方に進んで行くと大きな木が多くなり静かな時期に散歩したらいい感じかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入口の門を反対方向から写してみました。

 

お札を頂いて夕方帰宅

お天気も良く

1年の始まりのきまりがついてよかった (*^^*)

 

 

 

 

改めてあけましておめでとうございます。

 

 

 

 

いつもだったら寝て起きると

すぐにどうにもならないことはくよくよ考えてもしようがない。

またいい道が見えて来る日が必ずある。

それまでは今を明るく元気に暮らそう!

 

と思えるのに昨年の終盤はけっこうグダグダしていたようです。

心も体も疲れていたかも。。。

 

 

   

 

 

元旦に目が覚めて

 

小さいことでもいいことを見つけよう

微笑むこと!

 

と思って自分に言い聞かせて起きたら

少し心が軽くなって

憂つな気分から抜けつつある実感 (*^^)v

 

 

   

                                     元旦(鶏・野菜雑煮)             2日(卵三つ葉雑煮)

 

 

午後からは初詣に行ってきました (*^^*)

 

 

 

飾りは家の中も外も最低限ですが

やっぱり少しは気分を味わおうと

クリスマス1週間前位に慌てて出したのですが

 

 

 

 

 

 

その後24日や29日も仕事に行ったりと忙しく

年末まで毎日ふつーの簡単家ご飯で終わってしまいました。

簡単家ご飯もやっとこせっとこ (T_T)

まぼろしのクリスマス

 

 

 

 

ケーキ用に買っておいたイチゴも傷みそうになってきたので

朝の果物で食べちゃいましたし。。。

 

 

  

 

 

何となくブルーでメランコリーなクリスマス

今年は何かと心挫けそうなこともあって

ちょっとイライラして落ち込んだ悲観的な年末でした。

 

 

 

 

夫にもちょっと当たっちゃったかも。。。スイマセンデシタネ m(__)m

11月は両親の年忌法要でした。

お寺でお経をあげていただいた後

幕張のホテルマンハッタンの和食レストラン“おりじん”で会食

 

こうやって兄弟姉妹が集えるのも両親の縁で感謝です。

妹夫婦は直前にスペイン旅行へ行っていたので

旅行の話もたくさん聞けて愉しい時間を過ごせました

(法事で愉しいも変かしら?)

 

義弟はとてもまめなのでファミリーのLineグループを作ってくれ

ホテルでの食事の写真も送ってくれたので

一部拝借して載せておきます。

 

 

 

 

季節のあしらいがきれいで美味しくいただきました。

 

ありがとね!

 

 

 

 

 

坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン

かぼちゃと言えばハロウィン

そうそうもう2か月近くも前のお話です 

 

 

 

 

 

 

初めて作ったかぼちゃプリン

記録に残しておきたくて。。。

 

 

 

 

 

坊ちゃんかぼちゃ    1個

卵             2個

牛乳           1/2カップ

グラニュー糖      40g

 

かぼちゃを電子レンジで4~5分加熱

かぼちゃの上の部分を1.5cmくらいで切り取りふたにする。

(あまりやわらか過ぎると崩れやすいので加熱時間に気をつける)

 

中身をスプーンでくり抜き、ざるで裏ごしする

 

鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ沸騰させないで溶かす。

卵を溶き鍋に入れて混ぜ合わせる

 

かぼちゃの実の裏ごしに上記の卵牛乳グラニュー糖液を少しずつ加え混ぜ合わせ

(混ぜ足りなくて分離した層ができてしまいました)

ざるでこしかぼちゃの器に入れる

 

湯をはった160℃のオーブンで60分くらい蒸し焼きする

 

 

グラニュー糖       50g

水              大1

を鍋に入れ煮詰めて茶色くなってきたら

熱湯             大2

を加えカラメルソースをつくりかけていただきました。

 

 

 

 

 

 

皮ごと切り分けて食べるので結構ボリュームのあるデザートになります (*^^)v