今週末
21日土曜日は
1月最後のラミウ営業
その後は
バレンタイン営業に向けて
いっぱいいっぱい
チョコレート作業が待っている〜
1月28日土曜日は
チョコレート作業に
集中するため
お店はおやすみになります
よろしくお願いします
（ご予約のホールケーキの
お渡しは可能です）
では
バレンタイン前の
1月21日（土）営業の
ご案内をいたします
10時から14時30分
お取り置き対応もいたしますので
前日、1月20日までにご依頼くださいね
（お取り置きのご依頼が多いケーキは
事前に完売になる場合もあります。）
わたしからは24時間以内に
お返事しております。
ラミウからの返信ない場合は、お手数ですが
お電話くださいませ。
電話 0568 90 1547
patisserielamieux@gmail.com
ピスタチオのオペラ¥550税込
久しぶりに
作ります
リッチなピスタチオの
オペラケーキ
ピスタチオの生地と
ピスタチオのクリームを
だんだんに重ねること4回
トップにも
さらにピスタチオのクリームを絞り
ピスタチオ好きの方の
リピート率高い一品ピスタチオ感ありありです
アブソリュショコラ¥540税込
絶対的なショコラ
アブソリュショコラ
ココア生地
ビターショコラとスィートショコラ
グラサージュも
絞りもチョコレートという
すべてチョコ尽くしの
アブソリュ（圧倒的な）ショコラのケーキ
紅ほっぺいちごのショートケーキ¥530税込
手作りスポンジは
たまごの風味豊かで
100%生乳からできた
純生クリームは
ミルキーかつシルキーテイスト
いちごのショートケーキは
王道の美味しさです
フレジエ ¥570税込
この季節がやってまいりました
いちごをいっぱい敷き詰めた
フランス菓子定番のいちごのケーキ
『フレジエ 』
カスタードクリームベースの
バタークリーム、
これを クリーム ムスリーヌといいますが
このクリームといちごを一緒に
食べると
春の甘酸っぱい味わい
ミルフィーユ モンブラン
¥600税込
サクサクミルフィーユパイを
ベースにした
『ミルフィーユ モンブラン』
モンブランクリームと
ミルフィーユパイの中には
特製カスタードクリームと
栗が🌰出てきます
ボリューム感ある
満足ケーキです
紅玉りんごの薄焼きタルト
¥380税込
ショーケースにこっそりならべかと
『紅玉りんごの薄焼きタルト🍎』
さ、さぁ〜と完売してしまう
このタルト
実は
密かに人気があるみたい、、、です
2023年1月のホールケーキ
2023年2月のホールケーキ
お店の反対側 名古屋銀行さまの脇の道に入り、
右手、駐車場5番、10番です