モンブランのタルト
以前から
長方形バージョンで
作れないかなぁ〜と
イメージしていたものを
形にしてみました
土台は
ヘーゼルナッツ味の生地を詰めて
焼き上げたタルト
渋皮栗をサンドして
生地と生クリームでドーム状に形作り
トップに
和栗モンブランクレームを
絞ります
多分
ラミウ史上
いちばんでっかいケーキでしょうネ
えへへ
作っていくうちに
このサイズになっちゃいました
栗好きの方
タルト好きな方
ケーキ好きな方
ぜひ ぜひ
ご賞味くださいませ
2月の営業 10時半から15時半
11日（金）12日（土）
18日（金）19日（土）
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