なんとか
なんとか
ぎりぎり間に合いましたっ
今シーズンのボンボンショコラたち
今日で全種類完成いたしましたっ
最後の仕込みは難関のショコラブラン
ホワイトチョコレートを使ったボンボン
ホワイトチョコレートのテンパリングは
かな〜り久しぶりだったので
かな〜り緊張いたしました
１段目 左より
ほうじ茶のトリュフフランボワーズ柚子さくら２段目 左より
黒ごまお抹茶プラリネ ノワールコアントロー トリュフ３段目 左より
さくら珈琲塩キャラメルプラリネ ミルクしまったっ
パッション味のボンボンショコラを
入れてあげるのを忘れてたっ
まぁ、
そこはお許しいただきまして。。。
ほぉ〜
12種のボンボンショコラ
よくやったなぁ
さらに、
オランジェット
アマンド ショコラ
クランチ ショコラ
などなどご紹介していきます
土曜日 10日
日曜日 11日
月曜日 12日
いっぱい
ご用意していきますね〜〜
2018年2月の営業日のご案内です。
11時から4時くらい
10日（土曜）、11日（日曜）、12日（月）
24日（土曜）、25日（日曜）
17日（土曜）、18日（日曜）この2日間はおやすみします
お誕生日ケーキは事前のご予約制になっております。材料手配など一週間前にお話しをくださいませ。
また、その他、ご質問、お問い合わせなどもメールアドレスからでもお伺いいたします。どうぞよろしくお願いします。
アドレス: patisserielamieux@gmail.com
