みなさま
おはようございます。犬山城下町ケーキ屋 Patisserie La Mieux です。
ふわ～
1月後半からチョコレートまみれになっていましたわたくし。2月14日の昨日をむかえて、ひと段落しました！
ふわ～
ひと粒ひと粒作ったチョコレートたち。たくさんの方々のもとにそのチョコレートたちが届いたんだなぁって。そう思うと「じ～ん」としてきます。
いつも、いつも、どうもありがとうございます。
そして、もうひとつ「じ～ん」ときてること。
おうちの中が片付いた
本来、チョコレートはゆっくり結晶化させるもの。そして、詰め合わせを作ろうとすると、何種類ものボンボンショコラを仕込んでいくことに！
あはは～～、チョコレート工場になっておりました。
トリュフ、クランチチョコ、プラリネ、柚子、フランボワーズ、コーヒー、ピスタチオ、抹茶などなど。
出来上がってくると～
箱折りして～
ひとつ、ひとつ、詰めていって～
ラッピングして～
ん～
よくやったなぁ～
でも、みなさまに「わ～！どれにしようかしら～」と眺めてもらったりされると、わたしの気持ちも嬉しさや喜びに変わるの～
チョコレート用の包装材などを整理整頓して、あちこちすっきりさせたら、
あれ～？ 次に向かえる気持ちになってる！
春だしね～
春って、芽生えの季節だものね。
次の準備が整ってきたら、また、ブログにてご案内させていただきますね。
では、今日も素敵な1日になりますように
2月営業日 11時より17時
もし、みなさまのおかげさまにてケーキがなくなってしまった場合は、早めに終了させていただく場合があります。
21（日曜日）
28（日曜日）
平日はホールケーキ、パウンドケーキなどのお渡しもさせていただきます（要事前予約）
