SWEDISH PANCAKE：スウェーデンのホットケーキ
今朝は久しぶりにホットケーキを作りました。
でもいつものではなくスウェーデンのホットケーキです。
義父さんの家族はスウェーデン系アメリカ人で、旦那が子供の時よくこのホットケーキを作っていたようです。
上写真左のホットケーキミックスでいつも作ります。
普通のホットケーキと比べて薄いのです。
でもおいしいです（＾＾）
シアトル富士に魅せられて（仮名）
アメリカのシアトルより、国際結婚したアラフォー女による自分探しの旅日記。