いきなりですが、お詫びを・・・。
申し訳ありません!!!
昨日届いたオリーブオイル。
もうあと残り6本です。。。
いや、本当にすみません。。
実はこのオリーブオイル、数年前から試験的に一部のお客様や知人と共に共同購入しておりました。
数年の調査(?)の上、ここのオリーブオイルは信頼できる!と判断し、
今年から少しずつ入荷数を増やすことになりました。
そう、今年初めて、一般のお客様にお披露目なのです。
今まで黙っていて、本当に申し訳ありません!!!
いえ実は、一部のお客様(常連様には間違いないくほとんど。)には、さりげなくお話しております。
今ほどオリーブオイルの有用性がうたわれていなかった時期ですので、記憶に無い方も多いと思います。
近年になって、オリーブオイルに含有している『オレイン酸』 や、 ビタミン群、ポリフェノールなどが注目されてきました。
ですが、市販のオリーブオイルのほとんどが精製済みのもので、有効成分がぐっと少なくなった、正直あまりパッとしないモノです。
当店で扱っている一番絞りのオリーブオイルは、そのようなものとは全く違うものです。
毎年秋にとれたてのオリーブを搾ったままのオリーブオイル、『一番搾りオリーブオイル』なのです。
科学的な処理を施していないため、オレイン酸やビタミン群の損失を最低限で抑えられ、さらに、オリーブ本来の風味が生かされた、とてもデリシャスなオイルです。
そのままお飲みいただくことが出来るほどの新鮮美味なものとなっております。
※実際、ご購入いただいた方には、まず、このオリーブオイルと少量のミネラル塩を、フランスパンにつけて食していただくことをオススメしております。今までのオリーブオイルとの差を感じていただけると自負しております。
デパートなどでは高級オリーブオイルとして250ml 2600円程度で販売していたりします。
今年、某有名オイルメーカーが、イタリア産オリーブオイルを2500円程度で販売することを決定したそうです。
今頃になって世の中が注目し始めたオリーブオイル。
中でも、高品質で信頼できる「パスクイーニ社」のオリーブオイルを扱っています。
農場から直接輸入している業者さんから仕入れているので、低価格で提供しております。
そのため毎年数量限定で販売しております。
今年は昨日入荷して、たった2日で のこり6本!。
早い者勝ちです。
正直なところ、ほとんどのお客様は、初めて目にすると思います。
なので、今年も、私自ら商品についてアピールしておりません。
ただ、いつもの陳列スペースに、目立つように展示してあります。
気付いていただいたお客さまには、丁寧にご説明しております。
このような販売方法で、本当に申し訳ありません・・・。
ただ、今年の反応次第で今後の入荷数を判断いたしております。
来年からは、もっと早い段階で告知いたしますので、どうぞお見逃しのないようお気をつけくださいませ!
ということで、残り6本となりました、パスクイーニ社の2009年一番絞りエクストラバージンオリーブオイル250ml、早い者勝ちです!!
来年はもうちょっと多めに仕入れますね♪