【2018.3.25～26 大阪↔津山】一日目
岡山県北部に向かっています
明日の朝、両親とわらび採りに行くのです。
両親と会うのは少し憂鬱ですが、地元に戻るのは好きです。
先日、阿波(あば)で買って帰った激ウマなお豆腐と蒟蒻を、今回も買って帰りたいな
ほんと美味しかったから
そのときのキムチチゲ
津山で買って帰った野菜をたっぷりイン
煮えて食べ頃～
これが例のお豆腐。
少しだけスポンジみたいになっていて、そこにじゅわっとキムチチゲの汁が染み込んで、噛んだら口の中に溢れ出す感じ
蒟蒻はシンプルに甘辛く煮て、韓国のしぼりたてごま油をかけて常備菜に。
蒟蒻も不思議な食感
ぎゅいっとするんです←感想下手か
こんなに美味しいのなら、もっと名産として大々的に宣伝していくべき
絶対に超ハイレベルだから
この美味しさをもっと多くの人たちに知ってもらいたい～
でも、やっぱりこういうものって保存料が入っていないから美味しいというのもあるし、全国発送となると日保ちの問題で難しいんでしょうね
さぁ、ようやく明石を抜けて姫路に入った～
今日はした道で行っています。
治ったと思った花粉症がまったく治っていなくて涙目なわたしです