毎日暑いですね～
こう暑いとアイスが食べたくなる
一応ダイエット中なのに
そんな中。
最近読者登録させてもらった『おうち生活』さんのバニラアイスがめっちゃ美味しそうでたまらない
しかも
ダイエッターにうれしい糖質制限アイス
わたし、性格が雑なせいか、お菓子作りが大の苦手です。
(そのくせスイーツは好きなので、美味しそうなお菓子を作られている方のブログとか見るのが大好きです
)
)そんなぶきっちょなわたしでも作れそう！と思ったのが
のレシピ。
のレシピ。とってもわかりやすい
さっそく作ってみました
前にお料理に使おうと思って低脂肪ホイップを買ってあったような…
あったあった！
が！しかし！
どうしよう。一ヶ月かぁ…(迷うのか
)
)いつもなら捨てるレベルだけど、もう口がバニラアイスになっちゃってるからなー
今から買いに行くのもなぁ、暑いし遠いし…
よっしゃ、いける！！
前に一ヶ月半過ぎたやつグラスホッパーにして飲んで大丈夫だったし、いけるでしょ！
もしお腹痛くなったとしても、今便秘だからちょうどいっか
混ぜまーす！
植物性でしかも低脂肪タイプだから、なかなか泡立ちません。
泡立ては足りなかった気はするけど…
一応、作れたかな？ドキドキ
面倒な途中で出して混ぜ混ぜ～をやらなくていいみたいでうれしい。
冷凍庫で冷やします！
で、数時間後に取り出したのがこちら
イカの一夜干しの上しか開いてなくてそこに置いたからすげーななめ
まだ完璧には固まってないけど、ひと口食べてみます
うん！おうち生活さんの様にフワフワにはならなかったけど、何層かになってて『爽』みたいにショリッとする！
たぶんコレ失敗だな！
ホイップが足らなかったかぁ
でもこれはこれでめっちゃおいしー
長崎の喫茶店のあれみたい、ミルクセーキ？
卵黄の味が濃くて好きな味～
人工甘味料があまり好きではなくて、代わりにきび糖で作ったから、糖質制限アイスではなくなってしまったという
でも、自分で作るのはどれくらい糖分が入ってるかを自分で見れるし、何より原材料も自分で把握できるのがいい！
まぁ賞味期限が一ヶ月も切れたホイップを使った人間の分際でアレですが
市販のより美味しい～
夫も帰宅して食べて、とっても好評でした
賞味期限の話もしたけど「大丈夫やろ」って。
さすがわたしの夫！
夫婦揃って今までアジア旅でもお腹を壊したことがないくらい、お腹が強いんです。
ごちそうさまでした