・・・、さて
夏休みに入りました
さっそく、、、、
食べたいものを食べる休日からスタート
昔はおでんやさんだった場所をリノベしたお店ですが、当時のカウンターは活かされていて和＆洋が融合した素敵な店内
音杢さん
ほうれん草のトルティーヤナスタチウムが暑さの影響でどんどん小さくなっているそうです
薬膳スープ
夏野菜の詰め物ナスのピューレが詰められていました
昆布と出汁の効いたフォカッチャ
車海老のミキュイ
宮城県角田の野田鴨
真鯛
蝦夷鹿のヒレ肉～マンゴー＆ミントのソース
あさりのお出汁でいただくおこげこれがとっても美味しくて感激
バニラアイスの新泡茶のせ
お料理はもちろん、使われている器がとても素敵
そして、どこかでみたことがあると思いきや伊藤剛俊のもの
伊藤さんの器で食べられるなんて感激です
食事も食器の雰囲気も、、、古いものと新しいものが融合した素敵な時間でした
帰宅すると、、、、カーテンの陰から覗く影
お留守番ありがと