たけのこごはん

春の旬と言えば、、、、、

たけのこです

掘りたてたけのこをいただきました

ニガテなあく抜きを頑張って、たけのこごはんです

少しあくの残るたけのこも美味しいけれど、、、、

このおこげがたまらな～く美味しかった