昨日は蒸し暑かったせいかノアは朝のトイレ散歩で少ししか歩かないのにゼロゼロハーハーになりました。 途中で何度も気管孔を開けてやりながら帰宅。 それでも、外には行きたがるのです。 帰宅後もなかなか呼吸が正常に戻らず(心配するほどのものではないのですが)室温を25度に落として少し団扇でパタパタ。 そのうちに自分で冷え冷え枕を抱え込んで寝てしまいました。

今日は少し涼しいので、成るべく室温を上げないようにして過ごしました。 昨年も暑くなると成るべくキッチンでも火を使わないような調理を考えました。 今年もいよいよその季節になりました。
今日は先ず「たたき長芋の酢味噌和え」(TVのパクリ)

そしてアボカドの刺身

あまり手抜きもね~と、鯵を三枚におろしてフライに。
油で揚げると熱が出るので、冷凍保存しておいたこんがりパン粉をつけて「へるしお」で焼いてフライに。

ガスを使ったただ一品の新牛蒡の煮物はバタバタしているうちにちょっと焦がしてしまいましたが、お味は結構でした。

豚の角煮を長時間トロトロ煮込んで作るのが好きで、スーパーの中が寒いくらいだったので、ついうっかりとバラ肉の塊を買ってきてしまいました。 後で気が付いて「しまった!」。 明日は仕方がないから圧力鍋で短時間で煮ますか。味のしみ方が良くないけれど、ノアにハーハーされるよりはマシですから。
今夜は呼吸状態も正常で夕食が済んだら、良い気分でお夕寝をしています。












