今週の月曜日
子供のお菓子教室 高学年クラス
開催させていただきました
低学年とは違い、静かですごい集中していて
こちらまで伝わる緊張感！
先生、こんなんなっちゃいました…。と、
ニコニコ顔と同じくらい
難しい顔もよく見ました…笑
けれどみんな、本当に上手に
絞り出しクッキーできました♡
ガトーショコラもとっても美味しかったと
あとから聞いてホッとひと安心でした♡
ガトーショコラの初めの湯煎は、
火傷を気にしてあまり高温を保てずで
チョコとバターが分離したり
時間が押して、クッキーを梱包することができなかったり、色々と改善して
次に活かせるヒントがありました。
来ていただいたや子供たち
ご協力くださった保護者様