先週末、無事に開催終了しました、M's Tea Room さまとのコラボレッスン!

ご参加下さいました皆さまありがとうございました!


(お越し下さった方がコラージュしてくれました♡)


テーマは【初夏のティータイム】

石岡市の茨石ガスショールームのキッチンスタジオをお借りして、デモンストレーションと実習を組み合わせたマカロンレッスンと、
ティールームのオーナー、まほ先生の淹れた紅茶で優雅なティータイムをお楽しみいただけるという特別企画。

ありがたくも満席開催となりました!

裏テーマ『作らないと食べられないマカロン』
今回のフレーバーは・チョコミント、・レアチーズです。

生地作り

焼き上がり

仕上げ

私はみんなのマカロンのお世話をしていたのでゆっくり見に行けませんでしたが、
マカロンの焼き時間を使ってアイスジンジャーレモンティーのプチレッスンも行われ、
素敵なティールームで(以前うかがったときの記事はこちら→)ティータイム。

2日目のみなさんとの記念撮影カメラキラキラ
左私、右まほ先生
(1日目も撮りたかった〜泣)

マカロンも完成して記念撮影!


嬉しいメッセージが届きました!
『思いがけず石岡にも行けて、とっても良い時間を過ごさせていただきました』
『楽しく美味しい時間を過ごさせていただき感謝いたします♡』
『とっても楽しかった!帰りに早速材料買ってきました』
『お友達にあげたら、
あのマカロン最高!!✨✨✨
あの食感!!
サクフワ!!✨✨✨
そしてチョコミントとクリームチーズも味が最高✨✨✨
まさに幸せの完成形😍✨
おいしかったー💓
とえらく感激してくれた』

他にも、インスタやブログ、Facebookでも記事を書いてくださってるのを見て、
まほ先生とも『私たちも楽しかったけど、みんな楽しんでくれたみたいで本当に良かったね〜〜』とお話しして、とにかく安堵と感謝の気持ちでいっぱいです。

実は今回の企画はシリーズ化する予定です!
マカロン+ティータイムというのは変わらず、次回のテーマは【香ばしほっこり系】。
芋栗南京?ごま?きなこ?思いつくものが和素材ばかりですが、またこちらは追々。
ちなみに9月22日金、23日土を予定しています。

あとは茨石ガスの社長さんや奥さまに、『どんどんここのキッチンルームを使って!』とおっしゃっていただいたので、またリクエストがあればマカロン以外のレッスンも企画したいと思います。