2週間ほど前にスーパーで「バナナ無料!」のクーポンをもらったので、買物のついでにさっそくバナナももらってきた。

とは言うものの、普段からそんなにバナナを食べない我が家ではバナナ6本もらってもそれがそのままテーブルの上で過ごすこと数日。

そこでバナナデザートにして食べることにした。

最初に作ったのはバナナウォールナッツケーキ。

$La Luz-Banana Cake

バナナが甘いのでお砂糖もあまり入れなくてもいいし、しっとりとした仕上がり。
少し温めて食べると更にグッド。

次に作ったのはのんたさんのレシピのバナナアイス

$La Luz-Banana Icecream

凍らせてミキサーにかけるだけという超簡単なのだがと~っても美味しかった。

そして最期はバナナアイス応用編ということで、缶詰パイナップルとミルクもいれてバナナパインスムージー。
バナナのほうが味が濃いのでパイナップルは多すぎるぐらいに入れたほうがよかったかも?
でもこれもとろ~りとっても美味しかった。
(写真撮り忘れた)

甘いものが大好きな我が家ではしょっちゅうアイスクリームを買ってきては食べているのだが、こんな風にフルーツでデザートを作ったほうが体にも経済的にもいいね。