メキシコでは1月6日三賢人の日にロスカという大きなドーナツ型(?)のパンを食べる。
このパンはフルーツで飾られていて、中には小さな赤ちゃん形をした人形がいくつか入っているのだが、パンを順番にみんなで好きなところを切っていき、もしその人形が当たったら、2日2日聖母マリアの日にタマレスをご馳走しなければならない。
私はこのロスカを食べるのが毎年楽しみで、もちろん職場の仲間とも一緒に食べたのだが、今年は小さめのロスカを買って彼と2人で食べた。
もちろん2人で食べたら二人とも人形が当たったので今日の晩御飯はタマレス。
というわけで、今日は近所のメキシカンスーパーに行きタマレスを買ってきた。
タマレスとはとうもろこしの粉で作り、中にお肉やチレなどを入れてとうもろこしの皮(地方によってはバナナの皮)で包んだちまきのような食べ物なのだが、今回は牛肉、豚肉、鶏肉、そしてチーズ&チレが入った4種類を買ってきた。
今回買ってきたタマレスはすごく大きくて一般的なタマレスの2倍ぐらいの大きさだったのだけど、初めてそれを食べた彼はとても気にいったらしく、その特大タマレスをふたつも食べた!
このタマレス、12個入りだったので半分は友達にあげたけど、残りは冷凍してボチボチ食べよっと。
今日は節分だから太巻き食べないといけないしね!