​\食・体・心を整えるfitwellness/


食事8割・運動2割のボディメイクサポート

ーカラダを自然な状態へー

SAYAKAです



息子の気管支喘息。

昨夜がピークだったかなぁ。


咳はないけどヒューヒューゼーゼーして

夜中に2〜3回起きました。



肺炎になってないかな?とか

夜間救急行くか?とか考えたけど


とりあえず眠ったので様子を見ながら一晩過ごしました。


朝起きたては少し咳き込みましたが

昨夜より食欲もあり

顔色も良く

ゼーゼーヒューヒュー以外いつもの調子なので

自宅療養。


本日ご予約いただいていたクライアントのみなさま、キャンセルとなり申し訳ありませんでした🙏



まずは息子の回復のために専念させていただきます。


今回の喘息のおうちでのお手当は

改めて記録しようと思います。


今日は、

うちのチビーズが大好きな

「揚げないコロッケ」


叔父から無農薬のさといもをたくさんいただいたので、今回は旬のさといもでコロッケにしてみましたー🤍


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🟧油、卵を使わない!揚げないコロッケ

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🟥材料

・さといも

・鶏ひき肉

・基本の重ね煮(しいたけ、玉ねぎ、にんじん)

・パン粉

⭐️にんにくしょうが

⭐️みりん

⭐️醤油


①さといもは皮を剥いて適当に切ってから蒸しました♡


②鍋に鶏ひき肉を入れて⭐️を入れて火が通るまで炒める


③さといもを潰して、基本の重ね煮と②を入れて混ぜ合わせる



④パン粉をきつね色になるまで乾煎りする。



⑤③を食べやすい大きさに丸めてパン粉をまぶしたら完成🙌




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卵、油を使わないので

アトピーっ子に限らずアレルギー症状にお悩みの方には大変オススメです!!


しかも!!

美味しい、からだに優しいだけじゃなく、

洗い物が楽ちん!!っていう

主婦に優しい、地球に優しいお料理ですっ♡


さといもをじゃがいもにしたり、かぼちゃにしたりして同じようにコロッケができます🎵


ぜひ参考にしていただけたら

嬉しいです♡


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使っている調味料などは

楽天ルームで紹介しています✨

楽天ルーム:さやか愛用中のオススメ商品はこちら


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\sayakaってどんな人?/



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