昨日の皆既日食は、東海岸などバッチリ見られた地域は盛り上がったみたいだけど、部分日食だったロサンゼルスはそこまでって感じ...
娘の学校からは、直接太陽を見ないようになど、一般的な注意があったのみですが、欠席した生徒も少なくなかったみたい。
娘が聞いた話では、電気系統のトラブルなどがあるのでは、と親が心配してというケースが多かったようです。
文化の違いなのか、アメリカでは生徒も先生もわりと簡単に学校を休みます。
さて、本題。
小さい頃は和朝食でもオッケーだった娘ですが、学校に行くようになってから洋朝食のみになりました。
朝から白米は無理らしい。
（納豆ご飯・焼き魚・お味噌汁とか、最高だと思うんだけど！）
和朝食だったらレパートリーが広がるけれど、洋朝食ってチョイスが少ないですよね？
特に娘の場合は、朝からサンドイッチは重いっていうし、シリアルとかオートミールも好きじゃないの。シリアルが好きなら、レパートリー豊富だけど。（笑）
基本的にトースト（バターかジャムかヌテラ）に、卵料理やソーセージ（ウインナー）、ハッシュドポテトなど。あとはヨーグルトやフルーツ。フルーツ好きなのはいいですね。
ワンパターンになってきたときは、トレジョ品で回避。
存在は知っていたけれど、試したことがなかったブロッコリ＆チェダーチーズのキッシュ。
しっかりした味です。
娘に感想を聞いたら、「いいんじゃない」的だったので、リピは迷うところ。個人的にも、美味しいけれどリピしたいと思うほどでもないな。
娘はチーズ好きなので、チーズ多めのキッシュを手作りして、冷蔵保存してみようかな？
これは、好き。
一番好きなのは、チョコレートクロワッサンですけどね。常備しています。
