昨日、今日と最高気温が25℃越え。
窓を開けて空気の入れ替えをしても、寒くなくていいですね～。
天気がいいと、気分が上がる。気分が上がると、掃除したくなる。午前中は掃除と断捨離に励みました！
さて、本題。
ロシアの料理といわれている「ビーフストロガノフ」は、わが家の定番メニューの一つで、月に1回は作っているかも。
この日は、たまたま「チキンストロガノフ」っていうのを目にして作ってみました。
本当にチキンストロガノフという料理があるのか知らないけれど、これはこれで美味しかった！
通常、エッグヌードルと一緒に食べるのだけど、ご飯にも合う味だったので、私はご飯と一緒に食べました。
レパートリーが増えて嬉しい！
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