わが家の庭で育てているシシトウ。
毎年、夏に大量に収穫できるので、楽しみにしていたんですが、今年は全く育たず...
諦めていたら、10月に入ってから消費が追い付かないほど育ったんです
(↑これは、ほんの一部です)
シシトウの旬って、夏ですよね?
それとも、今年植えた種は別種なの?
よく分からないけれど、新鮮でおいしい!
わがやでは、強火で焼いてシーソルトと醤油で食べるのが好み!
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