残留農薬・遺伝子組み換え食品に注意する
食品添加物と同様に、
できるだけ摂取を避けたいのが
残留農薬や遺伝子組み換え食品。
残留農薬は腸内細菌にダメージを与えたり、
老化のスピードを早める活性酸素を増やして
病気の原因物質にもなります。
遺伝子組み替え食品は
今のところ健康被害は報告されていませんが、
私は安全性が確認されていない
「自然界にないもの」を口に入れて
体に問題が起きないはずがないと思っています。
- 「遺伝子組み換え食品は買わない」
- 「なるべく無農薬野菜を買う」
- 「野菜は流水でよく洗う、一番外側の葉は取り除く」
などの対策をして体を守っています。