以前包丁のお店でこれを見かけて、購入してから

ずっとこの包丁研ぎを使ってます。


2つ溝があり、10回ずつくらい

シャーシャーやるだけなんですが

これがまたすごく良く切れるようになります。

ネギがサクサク切れます。

トマトもすっと。

ごくごく普通の包丁が変身します。


買ってよかったもののひとつです。