気軽にできるパンが学べて楽しかったです。

奈良／生駒　にある

お子さま連れOK♡ の小さなパン教室

家族のために

いつでも手軽にパンが焼けるようになる

おうちパン教室 lalala kitchen です。

9月2回目の三連休ですね。

朝は、雨が降っていて、

ドンヨリした気持ちになっていましたが、

なんとか回復し、洗濯物が喜んでいます！

今日は、主人が留守なので、

久しぶりに休日レッスンを行いました。

が、その前に。

9/20（木）にお越しいただいた

はじめましての親子さまのレッスンレポートです。

この日のメニューは

基本のフライパンパン

パン好きの１歳の息子さんが、

もう、可愛くて可愛くて♡

こちらの写真は、

試食タイムで、次々と食べてくれている１コマ。

「おいしいね～。おいしいね～！」と声をかけると

こんな可愛らしい笑顔♡♡♡

でも、初めはママと離れるのが悲しくて

ずーっと、お膝に座っていたんですよ。

時間と共に慣れてきて

用意していた

おたのしみパンを先に出してあげたら

なんだかご機嫌に！

ママは、今のうちに計量・捏ねをやってしまいましょう。

一般的なパン教室へ通われたことがある生徒さま。

でも自宅では、

捏ね

　↓

一次発酵

　↓

分割

　↓

ベンチタイム

　↓

仕上げ発酵

　↓

焼成

この工程に時間がかかるのと

いろいろと手間はかかってしまうので

ほとんど作っておられなかったそうです。

でも、お子さまがパンが好きなので

簡単に作れて

子どもも一緒に参加できるパン教室はないかな？と

ネット検索された結果、

当教室がヒットされたとのこと。

見つけてくださって、ありがとうございます！

まずは、時間のあるときに

パン生地を作って冷蔵庫に入れておけばよいこと。

★生地作りも5分でできてしまう簡単さ！

食べたい時に冷蔵庫から出して

ちゃちゃっと成形して焼けばよいこと。

★均等に分割しなくていいのが嬉しい！

→つまり、適当でOK！！

年少さんと１歳の息子さんがいらっしゃる

今回の生徒さまのライフスタイルには、

おうちパンの作り方がピッタリ！と喜んでいただけました。

当教室では、国産小麦・きび砂糖・ゲランドの塩を使用しています。

せっかく、お越しいただくので

材料もこだわらさせていただいているのと

おうちパンを考案された

吉永麻衣子先生のパンをそのまま再現したくて

同じ材料を使っています。

焼きあがったパンは

小麦の味もしっかり感じられるシンプルなパン。

パクパク止まりません！

私は、半分にカットして

好きなジャムやバターを塗るのにはまっています。

こちらは、今回の「おたのしみ試食パン」

講師が選んで、試食していただくという

当日までわからない、おたのしみパンです。

（大人が参加の場合のみ）

離乳食メニューのサツマイモのドデカパンを

少しアレンジして、黒ゴマを入れて、表面にはクープを。

お子さまと一緒に

ゆったりとお越しいただける教室

それは、ママの手作りパンを

お子さまに食べさせる喜びと

作り手・食べ手のシアワセをお伝えしたいからです。

「今日、基本を習いましたけど、

これでできるから、もう来なくていいよじゃないですよね？」

とママから尋ねられたので、

もちろん

「何回でもお越しいただけたら嬉しいです。

リフレッシュしに来てくださいね！」とお答えしました。

ママの憩いの場にもなれるなんて

私、いいことしてるじゃんって！笑

私の心も豊かにさせていただけています。

遠慮なく、いつでもお越しくださいね。

雨の中、お越しいただき

ありがとうございました！