こんばんは！
家族のために
いつでも手軽にパンが焼けるようになる
おうちパン教室 lalala kitchen です。
レッスンレポート連投です！
18日(金)は
お子さま連れのマンツーマンレッスン
フライパンパンでした！
「アレンジがしやすいシンプルなパンがいい」
というリクエストをいただいたので、
こちらのフライパンパンをご提案させていただきました。
初級のミルクスティックパン＆ドデカフォカッチャのレッスンを受講済みだったということもあります。
パンに限らず
何でも【基本】って大事ですよね。
そういうことなんです。
▶フライパンでパンを焼く
▶生地を丸める
スティックパンとドデカパンでは学ばなかったことを
是非、フライパンパンで習得していただきたいと思いました。
そして。
リクエストにあったシンプルなパンなので、
ご自宅に帰っても色々な食べ方で
楽しんでいただけるところも叶うパンです。
焼成時間に少し時間を要するので、
先に成形→焼成を行いました。
（写真を撮り忘れました。。。）
焼いている時間を利用して
パン生地を作っていきます。
ご自宅の場合は、
焼いている間にキッチンを片づけたり
洗濯物を畳んだり
掃除機かけたり
キッチンタイマーをかけて
終わり時間を忘れなければ
待ち時間に家事も進めることができるから
トースターで焼くパンに比べたら
少し手間かかるかもしれないけど、
そんな想像するような手間ではないよ
というお話もさせていただきました。
そんなお話をしながら生地作りも終わり
終わったと思ったら
パンも焼きあがりました。
幼稚園や小学校の運動会で
バーガー風サンドにしたら
子どもが喜ぶと思うよ～と実際に作りました。
ピクニックにもピッタリですよね！
ピックを指すだけで
子どもの食欲も増進しそうです。
できるママ に大変身できちゃいます。笑
一緒に来てくれていた娘ちゃん
何もつけずにシンプルなままパクパク♡
レモンママレードを塗ってパクパク♡
卵焼きをのせてパクパク♡
いっぱい食べてくれて
私も終始笑顔の試食タイムでした。
おたのしみ試食パンの
ふわふわ練乳パン
「息子が好きだわ♡」と
次回は切りっぱなしパンのご希望をいただきました。
「切りっぱなしってことは、切るだけよね？」
そうなんです。
朝起きたら、パン生地をカットして
トースターでチンすれば
ふっくらフワフワなパンになるんですよ～！
成形しないところが
忙しいママの嬉しいポイント。
私、一押しの「切りっぱなしパン」です。
また、お会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。
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cooking studio minna & cotta 認定
おうちパンマスター yumi
