バレンタインのザッハトルテ♪

きのうのバレンタイン、楽しまれましたか♪

うちでは、クリスマスなどと同じような行事になってて、
娘も家族にカードを書いてくれたり、
楽しく過ごしました。(^^♪

中学生の息子、チョコ、もらえるかなあ、と思ってましたが、
「先生が、学校にチョコをもってこないようにと、前日に
注意されてたから、誰ももらってないよ～」と言ってました。(~_~

ザッハトルテを作りました。

ココアをたっぷり入れたスポンジに、
生クリームとチョコで作ったガナッシュをかけて冷蔵庫で冷やして固めました。

チョコ作りのトッピングに使った星型のシュガーが残っていたので、
飾ってみました♪