日本茶でおうちカフェ♪

忙しい日常のなかで、ホッと一息、お茶の時間は大好き。

お茶をいれるときは、心を込めて丁寧に、

ティーマットをひいたり、

カップもそのときに合わせて選んで、

ゆっくり過ごしたいなと思います。

日本茶をもっと楽しみたいな、と思える本に出会いました。

｢やまとなでしこお茶はじめ｣には、

お茶の基本的な入れ方から、

応用したレシピ、

お菓子、

テーブルコーディネートなど、

素敵なアイデアがいっぱい。

和菓子だからって、和風のお皿に盛り付けなくてもいいし、

レースやハンカチなどともよく合うんですね～。

ぜひ、飲んでみたいなと思ったのが、

抹茶とセサミのホワイトショコラショー。

ぜひ、ためしてみたいです。