POOLSIDE☆

またまた間空いてしまいました。。
コメントお返し遅れてます、
皆様のもとには後ほど遊びに伺いますね。
お許し下さいm(__)m



さてさて今日の戦利品は、コレ！



例のごとくPOOLSIDE。
靴のオナオシのつもりが思わずお買い上げ。
しかもまだあと一足丸ノ内でお取り引き中。

ブロンズで
通勤にもアフター５にもマルチにいけるかしら…
なーんて、。。

野菜料理

ただいま～。
料理教室行ってきました！
本日のテーマはピーマン☆

ピーマンづくしは苦手な人も多いかしら？
私は大好き！


初めて夜の教室だったので雰囲気はこんな感じ。



かなり大人～な空間。


まずはがっつりピーマンとひじきのオムライス！
葛粉あんかけ。



中身撮るの忘れました…が、
玄米をカムカム鍋で炊いてから
ヒジキとピーマンをさっくり炒めたものを混ぜて
和風オムライスに仕上げ。
あっさりパクリと完食。（笑）



お次はピーマンの肉詰めならぬ野菜バーグ！



肉のかわりにたっぷりの野菜やお麩、豆を
プロセッサにかけてオーブン焼き。

ふわふわ～な生地とピーマンがマッチ。
お肉よりヘルシィ☆



で、ピーマン豆腐。



かなり意外な組み合わせだけど
梅肉と削り節和えて蒸せば
ほっこり身体に優しい一品の出来上がり♪

今回の中で１番のオススメ。



〆はもちろんデザート。
プルーンの赤ワイン煮、ハーゲンダッツ添え



女子に嬉しい鉄分たっぷりのプルーンO(≧∇≦)o
赤ワイン煮にすれば立派なデザートに！

忘れないうちに復習しましょ♪
ご馳走様でした。

おはようございます～

今日も晴れで爽やかアップアップですねグッド！

今日定時でサクッと上がって
恒例の野菜料理教室ナイフとフォークカクテルグラスに行ってきます～☆


張り切って段取りよく仕事しなくては…！（笑）

では皆様も一日頑張って下さいね。
では後ほどパー



※コメント返信遅れています…しばしお待ち下さいませ～