今月は平日の夜に先生宅におじゃましました。
9月ともなれば、
アレンジだって秋
めいて。
すすき
のアレンジ。
さて、今月のテーマは「みょうが」
子供の頃は絶対苦手な人が多かったハズ、、、、たぶん。
なぜかオトナになったら「好き」になる人いますよね。
ワタシもその一人。
味がわかるようになった証拠・・・？？？？！
1品目。
鮭とみょうがのマリネ
みょうがはマリネ液にとても合う☆
さっぱりといくらでもいける～。
一人２切れなんてあっというまの完食ですわ！ｗ
本日のイチオシ
梅ご飯。
バランスよく、彩りもよく、栄養価もよく、
よいことずくめでワタシの中で
大ヒットо(ж＞▽＜)ｙ ☆
土鍋
で炊くのがまたオイシぃ～のよぉ。
１０分蒸らしてさくさくマゼマゼ
うーたまらん香り～。
本日のご飯出来上がり。
あ、
他みょうがの吉野汁があります。
これももちろん絶品。
さっと作れてさっと出せたらかなり喜ばれるのではないでしょうか。
そんな和食メニュー。
ザ・日本の和食、 みたい。
そして、勿論恒例のデザートも忘れてならぬ。。。。ｗ
ピーナッツ豆腐。
豆腐なのに、ふるふる感がたまらずクセになる味。
豆乳とピーナッツ。
コレは合います、、。
女性に優しいデザートです。
今月の満足度も１００％以上！
早速復習してみましょ☆