もみじおぼろおぼろ

広島土産でいただきました～
バッケンモーツァルトのもみじおぼろおぼろ


広島土産といえば、
一般的に紅葉まんじゅうが有名ですが、
あえてコレをリクエスト

広島県の方にはかなり有名なドイツ菓子屋さん。

おぼろ、というのは
食べると崩れていくというニュアンスから来ているそう

フランス菓子のダックワーズみたいな感触で
右の抹茶味が絶品


広島に行かれる方、オススメ致します