湘南おもてなし魚料理教室 安藤のりこです
当教室は基本からしっかりと学べる初心者さんの為の
お魚料理教室です
プロレベルのおせちが
自宅で作れたらいいですよね？
連日、
おせちレッスンご参加ありがとうございます！！
長年、主婦をしてきたけど
実はおせちを習うのは初めてで
今年は家族のお祝いがあったので
「お正月は自分の手作りおせちでお祝いしたい！」
とご参加されたKさまや
教室始まって以来
３年通ってくださっていたSさまも
お久しぶりのご参加となり
ベテラン主婦たち
和気あいあい楽しい
スペシャルなおせちの会になりました
嫌いだった伊達巻が大好きに！
基本のおせち10品 の中でも
皆さん絶賛してくださるのが
すり身を使った伊達巻！！
この日もみなさんで
心をこめて
力を合わせて
作っていただきました
カステラのような
フワフワした食感と
白砂糖を使わず甘さ控えめのお味は
「本当に美味しい」
「絶対作りたい」
「実は伊達巻苦手だったのですが、大好きになりました！」
と大好評！！
今日、魚やさんに行ったら
お教えしたすり身が消えていました💦
（皆さんご購入かな・・・）
レッスンでは
焼きたての
ふわふわしっとりアツアツの伊達巻を
ご試食していただきました
ご参加の方のお声
それぞれの味が上品で
お正月にふさわしい仕上がりでした。
家族にも喜ばれそうでなじみやすい味付けでした！
市販のおせちとは違う手作りならではの美味しさで
保存しても美味しくいただける味だと感じました！
先生の教え方もとてもわかりやすく
どれも美味しく
お土産もたくさんいただいて
大大満足のレッスンでした！
また参加したいです！
ご参加ありがとうございました
動画受講で見放題！カラダ想いの基本のおせち10品
12/10(水)
オンラインレッスン
ｚｏｏｍ
時間：13：00～15：30
受け付け中です
習ってみたいけど
オンラインレッスンが不安という方、
ご都合がつかない方は
アーカイブ受講がおすすめ！
自分の好きな時に
動画を観ながら
失敗なく作っていただけます
またレッスンに参加した方も
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来年は￥12800になります。
おせちが作れるようになると・・・
✅毎年のおせち作りが簡単になります
✅出汁の引き方がわかると煮物がワンランクアップします
✅低温調理なら手間をかけず失敗なし
✅砂糖控えめで罪悪感なし
このレッスンに参加したら
日本の伝統料理をもっと身近に感じ
年末の忙しさにあわてず
おせち作りが楽しみになります
レッスンで学べること
【基本のおせち10品】レシピ＋動画付き
♦️砂糖ゼロ！エビの旨煮
♦️塩ドライトマト紅白なます
♦️冷めても美味しいお煮しめ
♦️金運アップ！まろやかきんとん
♦️かずのこのべっこう漬け
♦️はんぺん不要！無添加伊達巻
♦️メイプル田作り
♦️オーブンにおまかせ鯛の姿焼き
♦️紅白かまぼこ
♦️つやつや！ふっくら黒豆
仕込みのスケジュール付き
【オードブル5品】レシピ付き
♦️ふっくらジューシー牡蠣のオイル煮
♦️子どもも大好き！パテドカンパーニュ
♦️銀だらの西京焼き
♦️ぶりのカルパッチョ燻製風味
お申込み方法
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手作りのおせちで
良いお年をお迎えください