今日は、近くのハム屋さんまでお散歩がてらお買い物。
ハノイ市内に3店舗あり、ココは歩いていけるので、御用達☆
Le Cochon D'or；
① 27 Tong Duy Tan, HK
② 57 Xuan Dieu, TH
③ 92 To Hien Thanh, HBT
生ハムや美味しいソーセージがあり、
ワインと一緒にいただくと最高 
ホアンキエム湖のほとりにあるＢun専門店。
Ｂunは、お米の粉からできた麺のこと。
さすがはお米のくに･･･
ベトナム料理は、ほとんどお米料理なのだ。
Ｂun料理の中でも、ブンチャーはかなりお勧め！！
そうめんのようなＢunに香草や野菜、
焼肉や揚げ春巻きをのせ、ヌクチャムをかけて食べる。
言ってみれば、ベトナム風冷やし中華！？
その他にも、ライスペーパーにつつむ・・・
いわゆる【手巻きＢun】？？
具は、香草･野菜・豚肉（三枚肉）をただ茹でたもの・えび、
そしてＢun！！
お好みで、具を入れられるのが嬉しい～＆楽しい～
ちなみに、三色そうめんのようなものが、Ｂun。
色とりどりなのも、けっこう楽しいかも。。。
＊Ｂun Ta ； ７ Dinh Tien Ｈoang, HK
ハノイの夏は、ものすごく蒸し暑い･･･
街中を歩き回ってお買い物したあとは、チェーで一休み 
ハイランズカフェのチェーは、ホント美味しいっ☆
その名も【Teany Beany Che】
甘く煮たあずきの上に、ココナッツミルク＆クラッシュアイス、メロンとスイカのカットフルーツ、
仕上げに抹茶アイスがのってる～！ しめて、45,000ＶＤ（300円くらい）。
（他にも、【Lo Lo Long Che】(はすの実)や【Mango Jango Che】(マンゴ)のチェーもあり！！）
ベトナム人は、甘いおやつが大好き☆ 食べてみると、どれも懐かしい日本の味がする。。。
Che (チェー) は、言ってみれば日本のぜんざいのようなもの。
芋や豆、果物を砂糖と一緒にあま～く煮たおやつ。
クラッシュアイスと混ぜて冷たくしたり、温かいココナッツミルクをかけたり･･･
季節によって、地方によって、いろいろな食べ方があるらしい。
ベトナムの街中で見かけるローカルなチェー屋さん。
道端には、低～いプラスティックのいすを並べて、
周りの人の迷惑なんかお構いなしに食べてる！！
ホント、日本では考えられない光景も、間々目にするけれど、
いつかはチャレンジしてみたい
