【国立・谷保】美容矯正のプライベートサロン ラクレの風間浩美です。
農場研修で収穫してきたローズやカモミール・ジャーマンを仕込みました！
ローズは、汚れや虫を取り除き、花びらを1枚ずつ取ってきます。
カモミールも同様に、汚れなどを取りのぞきます。
今回は、ローズもカモミールも植物油に漬け込みました。
1カ月ほど漬け込んでインフューズドオイルにします。
残りのローズは塩と混ぜてローズソルトに。
カモミールはハーブディーにする予定です。
毎年、欲張って収穫し過ぎてしまうので
今回は使いまわせる分だけ持ち帰ってきたので
帰宅後の処理も楽々でした♪
風間浩美
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