台所は暖かい大根葉の炒り煮煜先日、立派な大根を頂きましたそして葉っぱも立派そこで炒り煮を作る事に。大根葉一本分を刻みフライパンで炒め、そこにお揚げさん、いりごま、お醤油、酒、砂糖で味付け仕上げに鰹節白いご飯によく合いマスゥ大根はもちろん風呂吹き柚子味噌でたまりませんなぁ煜冬の食べもん。一年中でなにもかもが美味くなる時期お魚も油が乗って身もしまって…ジュルルお腹が暖まったらお風呂にゆっくりつかって顔にはパック焏解っていてもなかなか出来ない染チャンです…。