日時 ６月８日(土)、９日(日)
10:00～20:00
会場 代々木公園 イベント広場
今週末は、ベトナムフェスティバル。
まずは、一回りして。
最初は、このお店で。
なまずって、初食のような気がしたので、
ここで、食べてみることに。
天丼にしようかと思ったんだけど、
イロイロ食べたいので、軽めの
天ぷら盛りに。
●なまずの天ぷら盛り ￥600
なまずって、多分、
初めてだと思うんだけど、
まったく、臭みもなくて、
白身魚の、天ぷらって感じ。
『さっぱり～
メチャ、さっぱり～
』
YORI↓
その後は、ステージへ。
小栗久美子トルントリオ
＆KUISトルンアンサンブル↑
メンバーの皆さん↑
ステージを観た後は、このお店で。
デビット伊東が、ベトナムでOPENした
お店の、ラーメンを食べることに。
店内に、デビット伊東が↑
●焦がし醤油ラーメン(温) ￥800
まずは、スープを、ひと口。
焦がし醤油という割には、
『さっぱり～ メチャ、さっぱり～』
ベトナムは、濃い味がNGみたいなので、
控えめにしてるんだと思うけど、
自分には、なんかちょっと、
あっさりしすぎなのよね。。
お次は、水上人形劇を。
どういう仕掛けになってるのか、
謎なんだけど、その完成度の高さに、
驚いちゃうんだよね。
最後は、このお店で。
Nha Trang Reastaurant↑
●ベトナムサンドイッチ ￥500
―肉、ハム、なます、パクチー―
この、なますの酸味が、
バインミーの、醍醐味～。
なんで、この酸味を
プラスしようとしたのか、謎なんだけど、
これが、ものすごくいいアクセントに
なってるんだよね。
←ポチっと、よろしく！
にほんブログ村