感動
何故、今まで気づかなかったのか。。。
粉山椒が無くなったので、近所のスーパーへ
山椒。。山椒。。と探すと、ふと『 国産 』の文字に
目が行き、あら？ ミル付き
しかも、詰め替えができる仕様に
粉山椒よりやや割高ではありましたが
挽きたての香りを楽しめるのならと思い購入
美味しい
柑橘系の様な香りと、口に入れた時の
爽やかさと、鼻に抜ける香りが抜群です
定番の蒲焼、親子丼、炊き込みご飯
醤油ベースの味に合うほか、サラダに
ハーブソルトと山椒でさっぱりと頂いたり
今まで山椒を使っていなかった料理にも
ぱっぱっと、ふりかけています
価値ある1本！と、我が家では高評価です