ワイン講習会☆

こんにちはー☆

今日ちょっと肌寒いですねー

くしゃみがめっちゃ出ますーが、皆様風邪には気をつけてくださいね！

本日は先週のお話になってしまいますが

パティシエのあやこさん企画のチーズのお菓子とワインの講習会へ行ってきました( ´艸｀)

ワインとチーズを使ったスイーツの最高の組み合わせを探るマリアージュ会

今回選ばれたワインは3種類☆

タカハシ今まで味わってワインを飲む。ということをあまりしなかったので。。。

じっくり味わって飲んでみたらワインもおいしいんですねー発見☆

赤ワインが少し苦手なのですが、美味しいケーキと一緒に飲むとなんだかおいしく感じました～☆

でも白ワインのが飲みやすくて私は好きです♪

様々なチーズを使ったケーキが3種類も

ワインよりもタカハシの楽しみはあやこさんの作ったケーキ( ´艸｀)

写真のものはヨーグルトのようなあっさりしたフレッシュチーズであるフロマージュブランを使ったケーキ！

あっさりとしてておいしかった～

そしてこちらは山羊のチーズであるシェーブルを使ったケーキ☆

外見は焦げてて、え！？て感じやけど

さっぱりとしてとても美味しかったですー何個でも食べれちゃう感じ！

この他にクリームチーズと青カビタイプのゴロゴンゾーラで作られた

濃厚なレアチーズケーキも☆（写真なくてごめんなさい。。。）

ケーキもワインもおいしかったー☆

しかしワイン弱いタカハシは途中で講習どころではなく

ただただ眠かった失礼な女でした

あま～いワインを初めて飲めてびっくり！ジュースみたいでした( ´艸｀)

いろんなワイン飲めて楽しかった～

お酒を上品に楽しめる女になりたいタカハシです。

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今回お邪魔したあやこさんのお店

おいしいケーキやお菓子やジャムがたくさんです( ´艸｀)

Petite Ayako

大阪府泉大津市松之浜町2-10-41

０７２５－３３－１０２５

http://petiteayako.web.fc2.com/

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ではっ