ブオ・コシーナ・イ・カンティーナ

Buho Cocina y Cantina KALAKAUA AVE SUITE 525 HONOLULU, HI 96815

シェラトンホテルのすぐ近く	日系人のスタッフがいて下さるので、日本語でも大丈夫です	ワタシの中ではハワイの中で一番好きなエッグペネデェクト	ハニーフレンチ トースト！

Hours(営業時間)	:	SUNDAY-THURSDAY	11AM-1AM
		FRIDAY & SATURDAY	11AM-2AM
Holiday(お休み)	:	なし

HP	:	http://buhocantina.com/
FACEBOOK	:	https://www.facebook.com/buhocantina
YELP	:	http://www.yelp.com/biz/buho-cocina-y-cantina-honolulu (英語) http://www.yelp.co.jp/biz/buho-cocina-y-cantina-honolulu (日本語)

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Rika さん	2014/10	日本旅行ハワイ	2014/10
MidoRI さん	2014/10
ましろママ さん	2014/09
mican さん	2014/08
家倉 さん	2014/06
アヒポキ さん	2014/09

◎野菜や具がたっぷりで、外の皮もぼってりしていなくて、グー。

information どんなお店？
◎今までなかったタイプのレストランでしかもリーズナブル。とってもうれし～。
◎ご飯もお酒も美味しいし雰囲気もいい感じだよー
◎ここならファミリーにもおすすめ。
◎夜中12:00過ぎてワイキキでお酒が飲めるお店は貴重なんです。二軒目に行くにも良い 　お店だと思います。
◎「BUHO」ってスペイン語で「フクロウ」という意味で、「フクロウ」は「幸せを呼ぶ 　鳥」なんだそうです。
location     場 所
◎ワイキキのど真ん中、カラカウア通りに面した「ワイキキショッピングプラザ」の５ 　階。
◎田中オブトーキョーも同じビルに入っています。ビルの、最上階です。
◎金曜日はヒルトンの花火も見えるというロケーション。
inside     店 内
◎入り口は、カラカウア通りの専用エレベータから。（田中オブ東京と共有です。）エレ 　ベータが５階に到着すると、そこは、おっしゃれな吹き抜けエリアになっていました。 　あら、素敵、開放感、たっぷり。
◎エレベーター降りると、わぁ～と思う感じの素敵な空間。テラス席280席という超広い 　お店です。
◎席からは、ロイヤルハワイアンホテルや、街の明かりがナイス・ビュー。
◎店内のインテリアは素敵～ランチだったので暑くてテラスは座れなかったけど、夜は最 　高だと思います。最上階からワイキキの町を眺められるし。
◎室内には個室スペースもありウエディングの後のパーティで貸切もOK。ワイキキの真 　ん中とは思えない抜け感だよね～
◎店内もあるけれど夜の外での雰囲気もいいし話も相変わらず盛り上がり…笑4時間ほど 　いてもまだまだいたかった居心地のよーいお店。
service サービス
◎店員さんも感じが良くて、ワイキキに良いトコ発見した～という感じです。
price      値 段
◎伝票の下にチップの相場が表示されているのですが、ここのチップ表には、15%、 　20%、そして25%も！でも、チップも足した合計も出てるので、便利です！
menu メニュー
◎辛いの苦手な私でも、ここの料理は、大丈夫！ここはなかなかお気に入りの場所になり 　そうです。
◎行く前に一緒に行った友達がyelpで調べたら、「Save your money Go to Tacobell」と 　か書いてあって評価が悪かったと教えてくれて２人で笑っちゃった。ミーハー（笑）何 　事も試してみる精神で行ってみた～。お味は・・・・・確かにおいちくない・・・・ 　やっぱりメキシカンは本土の方が安いし全然美味しいしボリュームも大違いでした～ 　（笑）
queso nachos  / トルティーヤチップス＆チーズ・ディップ
◎チーズがとっても濃厚でした。
Fire FriesQueso  / ポテトフライ
◎びっくりする美味しさでした！ポテトフライってこんなに美味しいの！？という感じ！
Homemade Guacamole  / ホームメイド・ワカモレ
◎これが、ピリッと辛くて美味しいです。
Kauai Shrimp Quesadilla  / カウアイシュリンプのケサディーヤ
Fish Tacos   / フィッシュタコス
◎これが一番美味しかった～！！
Mexican Adobo Jidori Chicken Breast  / メキシカンアドボ地鶏胸肉
◎ソースは、お酢の酸味がきいていてスパイシー、パンチがあり、チキンは、とっても 　ジューシーで、やわらかかったです。
Rompope Brulee   / クリームブリュレ
◎席で焦げ目を付けてくれて、卵酒？(私の理解力だと卵酒って意味だと思った)をかけて 　頂きます。
◎上の方、カリッとした飴状態。そして中は、冷たくて美味しい！
Habanero Mexican Brownie  / ハバネロメキシカンブラウニー
◎ハバネロが練り込んであるのか、後でピり辛が効いてます！

カイマナファームカフェ ＜PART2＞

Kaimana Farm Cafe＜PART 2＞

menu メニュー
ポークの角煮丼
◎お味は最高です。とっても柔らかく、上に乗った茹で卵も味が染みて。
抹茶ラテ
◎粉を使うと言ってたので期待したら、本当抹茶嬉しい～。ハワイの抹茶ラテ、なん 　ちゃってばかりだから。ハニーの甘さもほぼないほど、日本人好み。
ポークソテー
◎こちらもなかなかGood!

カイマナファームカフェ

Kaimana Farm Cafe 845 Kapahulu Ave Honolulu, HI 　 96816

レナーズの並び	日本語も通じて安心	スフレ・オムレツ ふわっふわ～～～～～	ハワイのフレンチトーストとは 別物！

Hours(営業時間)	:	月～金	10:00am - 18:00pm
		土・日	9:00am - 18:00pm
Holiday(お休み)	:	火曜日

FACEBOOK	:	https://www.facebook.com/pages/Kaimana-Farm-Cafe
YELP	:	http://www.yelp.com/biz/kaimana-farm-cafe-honolulu-2 (英語) http://www.yelp.co.jp/biz/kaimana-farm-cafe-honolulu-2 (日本語)
オーナーブログ	:	http://ameblo.jp/kaimanafarm/

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まのあ さん	2014/10	H.I.S.ハワイホノルル	2014/10
moaniyoga さん	2014/10
Piyomi さん	2014/10
rinchan さん	2014/10
Chie さん	2014/10
Ayanon さん	2014/10
まにぃ さん	2014/10
Satok さん	2014/10
sarah さん	2014/10
hitomi さん	2014/10

information どんなお店？
◎カパフルにオープンしたナチュラル・カフェ。気持ち良い空間で....ゆっくり～カフェタ 　イムを楽しんできました。
◎LAから以前居たハワイに戻られてこのカフェを2014年9月23日にオープンしたそうで 　す。
◎日本人の女性二人でお店をきりもりしてました。日本語も通じて安心。
◎食事が終わってまったりしていたらオーナーの日本人女性が顔を出してくれました。オ 　ーナーさんはＬＡからやって来たそうで、この店を出すにあたっての苦労話等を聞かせ 　てもらいました。今後、慣れてきたら更にメニューを増やしていくそうですよ！
location     場 所
◎カパフル・セーフウェイの向い＆レナーズの並びにあります。
◎ワイキキから歩いても行けますよ！
◎以前は「ミートボール」だったところ。数ヶ月でつぶれたんだ。。。
parking   駐車場
◎駐車場も、お店の裏に10台ほどあるそうなので、便利ですね＊＾＾＊
wait 待ち時間
◎ランチタイムにさしかかる頃には沢山のお客さんでいっぱいでした。
inside     店 内
◎店内はPeace Cafeみたいな感じ。こじんまりしています。
◎ちょっと長居したくなるお店です。
◎黒板にチョークで書かれた...絵やメニューが手作り感いっぱいでとっても可愛いお店。
service サービス
◎スタッフの方々も み～んなとってもNICEな笑顔。
◎すごい謙虚なオーナーさんだった。
menu メニュー
◎とても優しい味でした。デリも置いてありプレートを頼みますとデリもチョイスができ 　ます！！日本のお惣菜などもありました。
◎１０種類ほどのへルシーなデリ（お惣菜）がガラスのケースに並んでいます。デリコー 　ナーのお惣菜は薄味で体に優しいものばかり....
◎カウンターでまずオーダーして、お支払いしてから席へ。
◎メニューの横に写真もあるので、どんなメニューかが分かりやすいですよ。本当に感動 　の美味しさだったので、是非、お試しくださいね！
スフレオムレツ
◎ふぁふぁのスフレ・オムレツをいただいてきました。（ハワイで暮らす私が日本を懐か 　しく思う味付けでした）
◎このオムレツ、本当にふわっふわ～～～～～ですっごく美味しかったです。ついてくる 　トマトリゾットもGOOD!そして、お惣菜も一つ選べるのですが、これがまた色々美味 　しそうなものが並んでいて選ぶのも楽しいですね。ヒジキ、ケールサラダ、カレー味の 　ペンネ、レンコンと枝豆の煮物とか体が喜ぶものがた～っくさんで、ウッキウキ～～
◎マジ美味いっす。ハワイに来てそろそろ4年。一番美味しいオムレツに・・・、私は出 　会った。どうも有難うございます。プルプルの卵、どうやって焼くんでしょう？皆さん 　是非！お試し下さい。
◎私は通常のスフレオムレツにモッツアレラチーズも追加しました。フワフワのオムレツ 　とこのトマトリゾットが絶妙なコラボなんです。「２つ食えるかも」
◎絶品です。フランスの「ラメール プラール」風のオムレツなんだって。これをハワイ 　で食べれるのはここだけだね。サイドに付いたリゾットも美味しいし。あとは量だけも 　う少し増やしてくれたら嬉しいな。
アヒアヒサンドイッチ
◎Ahi＝マグロを焙った（？）新食感です。ちょいと辛い味付けがこれまた絶妙。
フレンチトースト
◎ハワイのフレンチトーストとは別物！日本人の作るフレンチトーストってすぐわかる。
◎一緒に行ったスタッフが「このバナナ美味すぎないか？」と言っていた。ブレッドもこ 　だわった感じが。
豆腐サラダ（デリ）
◎優しい味でした。
ポークジンジャー
◎ひじきがgood!
アイスティー
◎久しぶりに美味しいアイスティー。そ・し・てーーーっガラスの容器がなんともカワユ 　イ。
ベジーサンドイッチ
◎美味しいです。サンドイッチの味付けが選べればもっともっと最高。もし それが可能 　なら少量の塩だけでいってみたい。サンドイッチの中のお野菜美味しいので。
パワーBENTO
◎お惣菜が6種類もついてきて、さらにかぼちゃコロッケ（またはじゃがいもコロッケ） 　とご飯がついたもの！！！
PART2に続きます.......

凛花

RINKA Japanese Restaurant 1500 Kapiolani Blvd.Honolulu,Hi

純和風のお店	掘りごたつ風になっている座敷	アワビ入り和風 コロッケ	蓮根まんじゅう

Hours(営業時間)	:	火～土	11:30 - 14:00（Last Order 13:45）
			17:00 - 23:00（Last Order 22:30）
		日	17:00 - 23:00（Last Order 22:30）
Holiday(お休み)	:	月曜日

HP	:	http://rinka-dining.com/
FACEBOOK	:	https://www.facebook.com/rinkadining
YELP	:	http://www.yelp.com/biz/rinka-honolulu (英語) http://www.yelp.co.jp/biz/rinka-honolulu (日本語)

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カサブランカ さん	2014/10	JALパックハワイ	2014/05
Marina さん	2014/10	ホリデイアロハハワイ	2014/09
Kira Kira さん	2014/09
You さん	2014/10
Edi さん	2014/09
マヒナ さん	2014/10
Mayumi さん	2014/09
ビーム さん	2014/10
Satok Hawaii さん	2014/10
lanihawaii さん	2014/10

information どんなお店？
◎ひと手間かけた和食が美味しいと人気の凛花。本格和食料理を居酒屋の気軽さで楽しめ 　ますよ。ぜひ～
◎落ち着いたハイクオリティーな和食店。
◎オアフにはジャパニーズ レストランが数えきれないほどありますが、Rinka のような純 　和風のお店は案外少ないので貴重な存在。ランチも在住日本人でにぎわっています。
◎美味しく食べながら楽しいお酒が飲めるのってすっごく幸せ。
location     場 所
◎アラモアナ・センターの山側、マカロア通りのウォルグリーンの建設が進められている 　場所の隣。
wait 待ち時間
◎平日だというのに満席。
◎お店は１１：３０からオープンなんだけど１０分位早く着いて、中に入ったらすでに７ 　人位椅子に座って待ってました。（ハワイの日本食ランチでお客様が待っているお店初 　めて見た～）
◎オープンと同時にイン。この時は空いて居たのですが、１５分後はほぼ満席でした。
◎「凛花」は、人気のお店ですので、予約がお勧め。
inside     店 内
◎店内は、清潔で居心地の良い上品な空間・・・店内はモダンな造りながら和のやわらか 　さを感じる心地よい空間で、落ち着いてお食事が頂けました。
◎入って右側にはカウンターがあり、マスターともう一人の寿司職人の方が仕事をしてい 　ます。掘りごたつ風になっている座敷は照明が凝っていて、落ち着いた和の雰囲気。
◎マカロア通り側の入り口から入ると、まさに日本の料亭を思わせるような和風な作りの 　坪庭になっていて「おおおおーーーっ」と思わせてくれました。
◎テーブル席はお隣との距離が近すぎて、込み入った話をするのが憚られるので、カウン 　ターへ。各テーブル席にもう少しプライバシーを保てるように改装されたらいいなあ。
service サービス
◎スタッフの方の笑顔とサービスが最高に良くて、とっても気持よくさせていただきまし 　た。やっぱり笑顔とサービスの良さ　美味しい食事最高です。リピート決定♪
◎お刺身にはやっぱり日本酒が呑みたくなる～ほんっとに並々と注いでくれてサービスも 　最高。
◎白ワインもよく冷えてて大きなワイングラスで乾杯すると気持ちがいいわ～
price      値 段
◎チップも入れて＄１５のコロッケランチはかなりお得。
menu メニュー
◎どれもとことんこだわったひと手間かけた美味しさ♡築地直送の魚や旬の野菜をふんだ 　んに取り入れた料理は、味はもちろんのこと、見た目も美しく思わずうなってしまうほ 　ど。
◎（ランチ）メニューは和食屋さんにはかかせない、鳥の唐揚げ御膳や、天ぷら御膳から 　一日限定１０食のアワビ入りコロッケ御膳、ボリュームたっぷりのひつまぶし御膳など 　数は少ないけどおいしそうなメニューばかりです。
◎（ランチセットは）7つの突き出しの中からひとつ選べるのも嬉しいサービス。定食に 　はお漬け物サーモンスキンサラダ、お味噌汁に茶碗蒸しが付いてくるのがびっくり。ご 　飯もお替わり出来ます。
刺身盛り合わせ
◎生タコにぼたん海老、サバにアジにトロとヒラメ。。。新鮮でとっても満足なお刺身達 　でした。
出し巻き玉子
◎繊細に作られた卵焼きもふわふわしてておいしかったです。このお味アメリカ人はわか 　るかな。旨みのわかる日本人として生まれたことに幸せを感じます。
カニとイクラの茶碗蒸し
◎すごく美味しかった～。
◎上にジュレがのっている茶碗蒸しもとーーーーってもおいしかったです。家の近所に 　あったら毎日通いたい位です。
◎最高に美味しかった。。洗面器の大きさでも食べられそうなくらい。。。
牛すじ大根
◎何皿でもいけちゃう美味しさ。
アワビ入り和風コロッケ（ランチ）
◎オープンの11:30には、限定10食の鮑入りコロッケを求めて、お客様も入店です。限定 　１０食の鮑コロッケ、お目当てなら開店と同時に行くのがオススメです。
◎コロッケが海老クリームコロッケみたいな懐かしい味でボリュームもあり美味しかっ 　たです。
◎ランチに付いてくる小鉢やみそ汁、茶碗蒸しはとっても美味しい。ランチも期待通り手 　を抜いてません。どれも美味しかった。
◎$15でこんな本格的なお料理が食べられてうれしい！
PART2に続きます.......

凛花 ＜PART2＞

RINKA Japanese Restaurant ＜PART 2＞

menu メニュー
鯖焼き御膳（ランチ）
◎サラダの入っている器も綺麗で、お漬物、小鉢に茶碗蒸しまでついてくる凛花のランチ 　おいしい～鯖の横におろしショウガがついてくるのも嬉しい～
蓮根まんじゅう
◎絶品です☆
海鮮ひつまぶし（ランチ）
◎うどんもついてボリュームたっぷり。安心の和食です。美味しかった！
◎お味 ボリューム  サイコ～
海鮮納豆
◎ビールによく合い旨いっ
ゆばとほうれん草のゴマ和え
あん肝ポン酢