鍋焼きトマトキムチうどんで♡あったかいんだから〜♪♪

今日は、旦那がキムチを沢山頂いてきたので、どうしようと思い悩み、うどんある～モヤシある、豚肉ある～トマト冷凍がある～。。てことで、鍋焼きキムチうどんに決定☆-( ^-ﾟ)v

ご心配おかけしました～♪♪
やっと、私も元気になってきました～～♪♪

キムチで、ニンニクパワーで頑張りまあす(〃∇〃)

材料

◯一人用の鉄鍋
・水 ── 300cc
・鶏ガラ ── 小さじ1/2
・甜麺醤 ── 小さじ1
・酒 ── 大さじ1
・醤油
・豚肉
・卵
・葱
・キムチとキムチの汁 ── 好きなだけ
・トマト ── 半分

詳しい作り方

白菜キムチ、一個分頂いて、どうしましょう～

冷凍トマトは、水につけると、ツルリンと一皮剥けちゃいます。

後は鉄鍋一人用に水を半分くらい入れ、調味料を入れ、モヤシとワカメ、豚肉、葱を入れて、湯煎したうどんを入れる。

真ん中に卵を落として、好きなだけキムチを入れ、汁も入れて、木蓋をして卵が半熟になったら出来上がり。