🍷 宮城県南三陸町在住の友人から便りがあり、開業祝いをいただきました！！
震災から10年が過ぎ復興も進んで、活気が出てきたようです。
あとはコロナの終息を願うばかりですね！
🍷 さて何を送っていただいたのでしょうか・・・。 蓋をあけると～
南三陸の白ワインと珍味のセットでした！
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🍷 2020年にオープンした南三陸ワイナリーのシャルドネ（白）です。
🍷 ネットで検索したところワイナリーの紹介動画がありましたので、拝借しました！
ちなみにWebsiteはこちらです。
南三陸ワイナリーウェブサイト | 南三陸ワイナリーについて (msr-wine.com)
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🍷 珍味は同じく南三陸にある㈱ヤマウチさんの「燻製牡蠣」です。
食べたことはありませんが、恐らく白ワインとの相性は抜群でしょうね～。。。
ヤマウチさんは南三陸町で60年も続いている魚屋さんで、干物や珍味、塩辛
など海産物を手広く扱っているようです！
会社概要｜魚介類の山内鮮魚店 (yamauchi-f.com)
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🍷 さて肝心の開業ですが、先月スタートしたばかりで受注も僅か。。。
サラリーマン時代にお付き合いのあったお客様や、人材登録を便りにこれから
営業活動を本格化していく予定です。
後押しして下さる古くからのお客様や友人の激励もあり、皆様との繋がりと交流
を大切に社会貢献できればと考えています！
今夜はまだ出かけたことのない南三陸町や、旧友を思いながら味わいたいと
思います。。。
