3/29食事内容

朝ご飯

○シリアル
　シリアル　40g　156
　豆乳　50ml　18
　　計174kcal
○おはぎ
　米　40g　66
　あんこ　15g　43
　　計109kcal　
○チョコレート
　〃　78kcal

　　　合計361kcal



○カレードリア
　おから　50g　55
　牛乳　大1　10
　カレー　100g　71
　チーズ　9g　30
　　計166kcal
○もやしのあんかけ
　もやし　100g　14
　ポン酢　大1.5　16
　砂糖　大1　35
　味覇　小1　20
　片栗粉　小1　10
　卵　一個　85
　しめじ　55g　10
　　の半量
　　計95kcal
○ヨーグルト
　無脂肪ヨーグルト　100g　50
　砂糖　小1　11
　ジャム　10g　25
　　計86kcal

　　　合計347kcal


おやつ

○ブラマンジェ
　豆乳　150ml　53
　砂糖　大1　35
　片栗粉　大1　30
　ジャム　5g　9
　　計127kcal
○おから餅
　おから　30g　33
　片栗粉　大1/2　15
　きな粉＋砂糖　大1/2　17
　　計75kcal

　　　合計203kcal


夜ご飯

○にんじんパスタ
　にんじん　100g　37
　パスタソース　100g　79
　　計116kcal
○カレイの煮付け
　カレイ　90g　85
　調味料　41
　　計126kcal
○さしみ蒟蒻
　〃　53kcal
○昼のもやしあんかけ
　〃　95kcal

　　　合計390kcal　

総計
1301kcal

3/28のおからピザ(231kcal)レシピ

【おからピザ】

【写真】


【材料(1人分)】
・おから　33g　33kcal
・絹ごし豆腐　50g　28kcal
・片栗粉　大1　30kcal
・パスタ用ソースのナストマト　100g　79kcal
・チーズ　18g　61kcal

【作り方】
①：おから、絹ごし豆腐、片栗粉をスプーン等を使ってしっかり混ぜ合わせます。
②：生地がまとまったら丸めてサランラップで挟み麺棒で直径18～20cmになるように伸ばしていきます。
③上のサランラップをはがしクッキングペーパーを生地の上に乗せ裏返してもう片方のサランラップを剥がします。
④手のひらを使って生地に小さな壁を作り、200度のオーブンで15分焼いた後250度のオーブンで5分焼きます。(予熱なし)
⑤ナストマトのソースをかけ、チーズを乗せて200度のオーブン5分焼いたら出来上がり。

【ポイント】
豆腐の水切りはあまり必要ないです。焼き時間は今回具合を見ながらだったので今後変更するかもしれません。カロリーを減らしたい方はソースやチーズを減らしても問題ないです、この量では少し多すぎた用にも感じるので…

3/28食事内容

朝ご飯

○シリアル
　シリアル　40g　153
　豆乳　50ml　18
　　計171kcal
○豆乳ぜんざい
　豆乳　50ml　18
　あんこ　10g　25
　豆腐　50g　28
　砂糖　小1.5　16
　片栗粉　大1　30
　　計117kcal
○ヨーグルト
　無脂肪ヨーグルト　100g　50
　砂糖　小1　11
　ジャム　10g　18
　　計79kcal

　　　合計367kcal


昼ご飯

○カレーライス
　レトルトカレー　100g　71
　ご飯　100g　168
　　計239kcal
○サラダ
　アスパラ　2本　10
　キャベツ　20g　5
　レタス　15g　2
　ドレッシング　大1　12
　　計29kcal
○ブラマンジェ
　豆乳　150ml　52
　砂糖　大1　35
　片栗粉　大1　30
　　計117kcal

　　　合計385kcal


おやつ


○カスタードケーキ
　〃　一個　123kcal
○かりんとう
　〃　23g　103kcal

　　　合計226kcal


夜ご飯

○おからピザ
　豆腐　50g　28
　おから　33g　33
　片栗粉　大1　30
　ナストマト　100g　79
　チーズ　18g　61
　　計231kcal
○白菜の和え物
　白菜　100g　14
　だしの素　小1　8
　砂糖　小1　11
　マヨネーズ　小1/3　3
　　計36kcal
○笹かま
　〃　一個　35kcal
○なんこつ
　〃　100g　54kcal

　　　合計356kcal


総計
367＋385＋226＋356＝1334kcal


朝体重を測った時44.0になっていたのであせって夜にピザを持ってきました。
摂取したカロリーを見ると低めですが夜にこんだけ食べれば明日の朝には45.0～45.5くらいにはなってるはず…

おからピザ美味しい…！
しょっちゅう食べたいものではないですがまた作りたいです。