今日の晩ごはんです
lah風 冷やし中華
きゅうり、しらがネギと、
ささみにお酒をふって蒸したものを
ごま油と豆板醤で和えます
これだけでもおつまみとしてすごくおいしいのですが
わたしはいつも冷やし中華にしていただきます
中華麺にゴマだれをかけて
錦糸卵をのせて
そのうえにこのささみのピリ辛和えをのせます
これ…
すーーーっごくおいしいのです!!!!!
夏にぴったりです～～
これは冷やし中華と言えるのかな…??
わがやでの呼び名は
「あの冷やし中華」
あとはゴボウとハムのサラダ
愛娘ちゃんの離乳食は
納豆とネギのごはん
ささみ、じゃがいも、ごぼう、小松菜のとろとろスープ
いちご
でした
今日もごちそうさまでした
ずいぶんご無沙汰してしまいました…
今日の晩ごはんです
エリンギと豚肉の黒ゴマパスタ
トウガラシの辛味に
バターのコクと黒ゴマの香り
隠し味にちょこっとブイヨン、お醤油が入っています
すごーーくおいしいのです～～
あと、わたしの大好物、
ジャガイモのガレット
ゆでたジャガイモをつぶし
バター、小麦粉、塩コショウをして
オーブンで焼くだけ
今日はチーズを角切りにして
練りこみました
焼きたてあつあつで…
おいしい～～
今日もごちそうさまでした
昨日の晩ごはんです
にんにく、しょうがを炒め
野菜をよく炒め、ひき肉も入れます
ブイヨンスープをちょっと入れて煮こみ
カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、塩コショウで味付け
食感にめりはりをつけたくて
最後に角切りにしてゆでたさつまいもをくわえ
さっと混ぜました
スパイシーなカレーとさつまいもの甘みで
とってもおいしい～～
あと豆腐とひじきの炒り煮
あと黒ゴマごぼうサラダ
でした
愛娘ちゃんの離乳食は
高野豆腐としめじのおかゆ
シャケとほうれん草のホワイトソース和え
でした
ごちそうさまでした
