基本のミートソースパスタ

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先日の料理教室では

基本のミートソースパスタ

きのこのマリネサラダ

クラムチャウダー

の3品を作りました

改めて

”基本の大切さ”を実感

優しい味わいなんだけど

ちゃんとコクや旨みもあって

食後の胃もたれなども無くて

またこのレシピで作ってみよう

きのこのマリネサラダも絶品🥗

きのこを強火で焼き付けて

あらかじめ合わせておいた

マリネ液につけておき

グリーンリーフと和えるだけ

ちょっと感動したから

早速自宅でも作りました

夫にも好評だった

ではまた