1ヵ月間主人がいないので、
子供がよく食べるメニューを作ろうと思い、コスコで玉ねぎと牛ひき肉を買ってきました
たぶん1袋に10個は入っていたかな
コスコの玉ねぎは1袋の量がとても多くて、みじん切りでいちどに処理をして冷凍して少しずつ買うようにするため、気合を入れてみじん切りをしていきます
玉ねぎを切っていると、私もやりたい！と長女がきました
じゃあお願い、と任せたところ、
ちょっと待ってて！と忘れ物をとってきました
なんとゴーグルw
これをつけながら1個みじん切りにしたら飽きたらしく、後はママやって
このゴーグル貸してあげるよ！とw
有り難くゴーグルをつけて玉ねぎを切ったら、全く目が痛くなく快適でした
絶対誰にも見られたくない姿w
家の中で1番大きい鍋にどっさりと切って入れてこれで玉ねぎ7個分
じっくり炒めていき、だいぶカサが減りました
本当はもっと飴色まで炒めても良いのですが、
ハンバーグやつくね、ミートソースに飴色玉ねぎにしたものを入れると甘くなりすぎて味が決まらなくなるので、ほどほどにしました
ハンバーグ、ミートソース、牛ひき肉のオムライスへとなりますが、どれもケチャップベースの味付けなので、少し飽きます
子供たちは美味しく食べてくれるのでまぁよしとします
これで、しばらくは食事作りが節約できます