初めて聞きました。
ツタンカーメン豆
何じゃソリャ？？でしょ？？
これです。
どん
パープルカラーのこのかわいらしいルックス。
彼らの歴史
イギリスの考古学者カナー・Ｂ・カーターがツタンカーメン王陵を発掘
したときに、副葬品の中から当時のエンドウが見つかりました。
このエンドウは、当時のエジプトで食用に栽培されていたものと考え
られます。この考古学者によって、発掘されたエンドウの栽培が成功
し、その一部が米国で栽培されました。
オシャレさんじゃない？
紫と緑のオシャレなルックス・・・
中のお豆は・・・
どん
グリーンではないですか～
このきちんと並んでいる姿がなんとも愛おし。
お行儀良くきちんと並んでいます
で、萌えながらの豆の筋取り・・・
けっこう好きな作業・・・
収穫祭
豊作だったので、
豆ご飯にしました。
不思議なの。
炊きたては普通の豆ごはん
お味はワタシの大キライなグリーンピースとは全くちがう
甘くて美味しいのです
でもって、
炊飯器で少し蒸らしてあげると
お赤飯になるんです
ハートのお赤飯。
不思議でしょ？
本当に不思議。
初めての食材での世界旅行へ行ってきました・・・。