イカのすみ汁 | 南の島から

南の島から

南の島へ(国内)
海と自然を満喫しに親子三人の体験日記。
フェリーで、2012年1月7日出航。
果たして、いつまで続くかな?

イカのすみ袋を絞って、
すみ汁をつくりました!
photo:01


水にすみを入れて酒を大さじ2位入れ
沸騰させ、イカの切り身をいれて
一煮立ち味噌を大さじ2位
水の量にもよりけりで、
味をみてネギをちらして
出来上がり。
美味しいよ!
子供達は、見た目でいやーって、
味を見るだけで、しょぼん
photo:02

こちらのパンの方が好みみたい。!?
クルミキャラメルパンと
ドライフルーツロール。




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