魚をさばく | 南の島から

南の島から

南の島へ(国内)
海と自然を満喫しに親子三人の体験日記。
フェリーで、2012年1月7日出航。
果たして、いつまで続くかな?


今日は、五時間目
授業参観懇談会です。
風が、強いので
外へ出ると、
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おつちゃんが、
海水を汲んでます。

何に使うの?
魚さばくのに、使うんだよ。
水道水じゃ美味しくないからね。
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大きなムロアジ
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ウロコ取りに
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作業場所
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いとも簡単に
三枚下ろして
海水に氷を入れて
おろした身を
投げ入れ
しめる。
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凄い。
あっというまだ。音譜


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