初挑戦。 先日、栗の渋皮煮を作ったので 何か活用できないかと マロンタルトを作ってみました 栗をペーストにして 本当はモンブランみたく ぐりぐりにしたかったのですが 丸形口金がなかったので 絞り袋の先を切って 代用してみたものの なんだか違う様相に・・・・・ 仕方がないので平らにならし、ココアをふってカモフラージュしちゃえ 一応、タルト生地の上には アーモンドクリーム⇒生クリーム⇒マロンペースト⇒ココアを のせてみました 明日のおやつで~す